Ziółko Kurkuma mielona 250 g

Ziółko Kurkuma mielona 250  g

Czym jest
kurkuma?

Kurkuma [łac. Curcuma longa] określana również jako ostryż długi, ostryż
indyjski czy szafran indyjski to roślina należąca do rodziny imbirowatych. W
stanie naturalnym występuje w Indiach, ale aktualnie jest uprawiana również w
wielu innych krajach o klimacie tropikalnym. Surowcem zielarskim i przyprawowym
jest kłącze kurkumy. Najpopularniejszą formą występującą na rynku jest kurkuma
mielona, głównie z uwagi na wygodę jej użytkowania. Można ją również spotkać w
postaci całych lub krojonych korzeni. Kurkuma oprócz jej szerokiego zastosowania
kulinarnego, zdobyła popularność także w innych dziedzinach życia. Z uwagi na
swoje właściwości koloryzujące, od wieków jest używana jako barwnik. Ciekawostką
jest, że dzisiaj w składzie niektórych produktów możemy ją spotkać pod
oznaczeniem E100, co oznacza, że kurkuma jest wykorzystana jako naturalny
barwnik dla tego produktu.

Kurkuma – bogactwo cennych składników

Kłącze kurkumy zawiera:

• najważniejszy z kurkuminoidów czyli kurkuminę, jest to bardzo silny
  przeciwutleniacz o właściwościach przeciwzapalnych. Warto wiedzieć, że
  kurkuminę najlepiej spożywać razem z piperyną, gdyż zwiększa ona wchłanianie
  kurkuminy do krwiobiegu nawet o 2000 razy.


• błonnik pokarmowy, na 100g mielonej kurkumy 22,7g stanowi właśnie
  błonnik


• witaminy z grupy B, takie jak ryboflawina, tiamina, kwas foliowy, niacyna
  i witamina B


• niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu witaminy E i K


• składniki mineralne, takie jak wapń, magnez, żelazo, fosfor, potas, sód i
  cynk.

Kurkuma – właściwości

• Wykazuje silne działanie przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne oraz
  antyoksydacyjne.


• Kurkuma charakteryzuje się działaniem przeciwzapalnym i
  przeciwbólowym.


• Warto o niej pamiętać przy wszelkiego rodzaju dokuczliwych bólach.


• Ta wszechstronna przyprawa, ma również właściwości regulujące poziom cukru
  we krwi oraz sprzyjające usuwaniu tzw. złego cholesterolu oraz
  trójglicerydów.


• Jest znana ze swojego zbawiennego wpływu na pracę wątroby.

Skład produktu: 100% mielone kłącze kurkumy. Najwyższa
jakość surowca.

Kraj pochodzenia: Indie

Kurkuma dla urody

Kurkuma w kosmetyce znajduje szerokie zastosowanie w pielęgnacji cery
tłustej, trądzikowej i skłonnej do przebarwień. Odpowiednio zastosowana wykazuje
działanie odżywcze, antytrądzikowe i przeciwstarzeniowe. W domowym zaciszu można
wykonać prostą maseczkę z wykorzystaniem kurkumy.

Składniki:

• 1 łyżeczka mielonej kurkumy wysokiej jakości


• 1 łyżeczka miodu


• 1-2 łyżeczki mleka

Wymienione składniki mieszamy do momentu uzyskania gładkiej konsystencji.
Uzyskaną masę nakładamy na skórę, najlepiej na noc. Żółte zabarwienie cery
pozostałe po kurkumie najłatwiej zmyć maślanką lub jogurtem.