Pięć Przemian Mieszanka do wypieku chleba goji

Pięć Przemian Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba z
goji

Składniki: mąka owsiana bezglutenowa, słonecznik, płatki owsiane
bezglutenowe, mąka teff, siemię lniane, suszone jagody goji 6%, płatki teff,
nasiona chia, łuska babki jajowatej, sól himalajska.

Produkt bezglutenowy. Produkt może zawierać alergeny: orzechy. Przechowywać w
suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

Sposób przygotowania:
1. Nagrzej piekarnik do 190°C.
2. Brytfankę (małą
keksówkę) posmaruj olejem kokosowym lub masłem klarowanym. Można ją posypać
płatkami teff, płatkami owsianymi lub mielonym siemieniem lnianym.
3. Wsyp
mieszankę do miski.
4. Dokładnie mieszając powoli dolewaj 500 ml mocno
gazowanej wody.
5. Wymieszane ciasto przełóż do brytfanki i wsadź do
piekarnika na 1,5 godziny.
6. Po upieczeniu chleb wyjmij z brytfanki i zawiń
w szmatkę. Odstaw do ostygnięcia.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:
wartość energetyczna: 1678 kJ/402
kcal
Tłuszcz: 18 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,2 g
Węglowodany:
38 g
w tym cukry: 4,6 g
Białko: 14 g
Błonnik: 17 g
Sól: 1,6
g