Natura Wita Herbata Rosyjska Iwan Czaj 50G

NATURA WITA HERBATA ROSYJSKA Z WIERZBÓWKI KIPRZYCY IWAN CZAJ
50G

Wierzbówka Kiprzyca łac. Epilobium angustifolium L to roślina wieloletnia
kwitnąca od czerwca do lipca oraz występująca dosyć pospolicie na terenie całej
Polski a także innych krajach Europy. Pospolicie występuje w terenach
podalpejskich między innymi w Szwajcarii gdzie zajmuje bardzo duże obszary
nieużytków. Roślina posiada złożony skład chemiczny oraz szereg zastosowań dla
których roślina była wykorzystywana już od dawna. Jest spokrewniona z
Wierzbownicą Drobnokwiatową i obydwie należą do rodziny Wiesiołkowatych
-Onagraceae.

Z Wierzbówki Kiprzycy można przygotować między innymi napary, maceraty
nalewki czy intrakty. Opisuje je między innymi Dr. Henryk Różański na swojej
stronie łuskiewnik.strefa.pl.

Ivan Czaj to kolejne zastosowanie tej cennej rośliny. Ta Rosyjska “herbata”
tak na prawdę nie jest herbatą, ponieważ w swoim składzie nie posiada liścia
herbaty, jednak liście wierzbówki podlegają podobnemu procesowi suszenia oraz
fermentacji jak zwykłe liście herbaty. W Rosji Ivan Chai znany był już niemal od
XII wieku jednak jego zyskał popularność dopiero w okolicach XIX wieku, kiedy to
był to jeden z głównych towarów eksportowych z Rosji. Znana jest też jako
Koporski czaj lub herbata rosyjska. Opisuje ją także Herbiness.com .

Sam napar jest w smaku najbardziej przypominający herbatę ze wszystkich
“herbatek” ziołowych, głównie dzięki zbliżonemu procesowi produkcji. Smakiem
przypomina również herbaty gruzińskie, które charakteryzuje delikatnie miodowy
oraz kwiatowy, słodko cierpki smak.Bywa też nazywana herbatą Putina. Herbata
Putina. Wierzbówka Kiprzyca zioło susz. Każdy kto pyta gdzie kupić Iwan Czaj
znalazł już odpowiedż. Jej cena jest podobna do dobrej czarnej herbaty, a opinie
można znależć w sieci.

Skład:
Wierzbówka kiprzyca fermentowana

Sposób przygotowania:

1 łyżeczkę Iwan Czaj, zalać szklanką gorącej, przegotowanej wody (najlepiej
tem. 90 stopni), zaparzać pod przykryciem 10 – 15 minut. Iwan Czaj można
zaparzać do 4 razy. Do gotowe herbaty możemy dodać (wedle uznania) miód, cukier,
konfiturę czy cytrynę.

Przechowywanie:
Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze pokojowej, w
szczelnym opakowaniu np. Puszka, słoik. Chronić przed światłem i wilgocią.

Kraj pochodzenia:
Ukraina