Ziółko Siemię Lniane brązowe mielone 200 g

Ziółko Siemię Lniane brązowe mielone odtłuszczone 200
g

Len zwyczajny – charakterystyka
rośliny

Len zwyczajny [łac. Linum usitatissimum] to jedna z najstarszych roślin
uprawnych, pochodząca z Bliskiego Wschodu i wykorzystywana w wielu dziedzinach
od tysięcy lat. Można go spotkać właściwie tylko na przeznaczonych pod tę
roślinę uprawach, w stanie naturalnym występuje niezwykle rzadko. Poznać go
można po charakterystycznych niebieskich kwiatach, które od czerwca do lipca
pięknie ozdabiają krajobraz. Len osiąga do 70 cm wysokości, a jego owocami są
małe torebki nasienne zawierające po 10-12 nasion. To właśnie one są tak
cenionym surowcem zielarskim.
Siemię lniane brązowe – skarbnica wartości
odżywczych

Nasiona lnu brązowego zawierają:

• kwasy tłuszczowe omega-3, zwane również kwasami alfa-linolenowym, które
  wpływają pozytywnie na krążenie oraz wykazują właściwości przeciwzapalne


• lignany charakteryzujące się właściwościami przeciwutleniającymi, które
  mogą zmniejszać ryzyko nowotworów i wpływać pozytywnie na ogólny stan zdrowia
  – warto widzieć, że siemię lniane zawiera najwięcej lignanów spośród
  wszystkich surowców roślinnych


• białko roślinne bogate w aminokwasy argininę, kwas asparaginowy i kwas
  glutaminowy


• błonnik wpływający pozytywnie na perystaltykę jelit 


• witaminy takie jak tiamina, ryboflawina, niacyna, witamina B6, kwas
  foliowy, witamina E oraz witamina K


• minerały takie jak wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód i cynk

Warto pamiętać

Siemię lniane brązowe odtłuszczone jest pozyskiwane w procesie odtłuszczania
nasion lnu brązowego. Oznacza to, że taki produkt będzie charakteryzować się
mniejszą zawartością substancji, które są “wyciągane” z nasion przy procesie
tłoczenia. Nie jest to równoznaczne temu, że produkt jest bezwartościowy – ma
inne zalety, natomiast warto pamiętać, że ma nieco inną
charakterystykę.

Siemię lniane – kiedy warto po nie sięgać?

• Podwyższony cholesterol – wiele dostępnych badań wskazuje na to, że
  włączenie siemienia lnianego do diety może naturalnie obniżać poziom
  cholesterolu we krwi.


• Dbałość o poprawne funkcjonowanie układu pokarmowego – błonnik zawarty w
  tych małych nasionkach wpływa pozytywnie na perystaltykę jelit oraz jest
  pożywką dla dobrych bakterii żyjących w jelitach, a kwas tłuszczowy ALA działa
  ochronnie na śluzówkę oraz zmniejsza stan zapalny jelit.


• Profilaktyka nowotworowa – siemię lniane jest bogate w przeciwutleniacze,
  czyli związki zmniejszające ryzyko rozwoju nowotworów. 


• Odchudzanie – zbilansowana dieta urozmaicona siemieniem lnianym zalecana
  jest w przypadku nadwagi czy otyłości, ze względu na bogactwo składników
  odżywczych oraz na to, że nasiona lnu dodawane do posiłków wywołują szybsze
  poczucie sytości przez co ograniczają apetyt.

Skład produktu: 100% mielone nasiona lnu brązowegoNajwyższa
jakość surowca.

Kraj pochodzenia: Polska

Ciekawostka

Nasiona lnu zawierają do 800 razy więcej lignanów niż inne pokarmy
roślinne.

Propozycja stosowania

Jedną łyżeczkę lnu mielonego zalać 3/4 szklanki gorącej wody i mieszać do
uzyskania śluzowatej konsystencji. Spożywać 2-3 razy dziennie, najlepiej około
pół godziny przed posiłkiem. Smak kleiku można urozmaicić dodatkiem mleka,
owoców, soków owocowych, miodu czy innych przysmaków.

Len mielony jest również doskonałym dodatkiem do zup, domowych wypieków,
sosów, płatków śniadaniowych i musli.

Owsianka z mielonym siemieniem lnianym

Potrzebne składniki:

• 1/4 kubka płatków owsianych


• 1 kubek mleka


• 2 łyżki mielonego siemienia lnianego


• 1 łyżeczka cynamonu cejlońskiego


• szczypta kurkumy


• szczypta imbiru


• owoce (wedle uznania)

Płatki owsiane zalać mlekiem i odstawić na noc. Rano doprawić, dodać ulubione
owoce i siemię lniane. Odstawić na 15 minut. Smacznego!