Ziółko Ostropest mielony odtłuszczony 500 g

Ziółko Ostropest mielony odtłuszczony 500
g

Ostropest plamisty [łac. Silybum marianum] jest
jednoroczną rośliną uprawną należącą do rodziny astrowatych, którą stosunkowo
łatwo można spotkać również w stanie naturalnym. Dość często jest mylony z
popularnym ostem z uwagi na wizualne podobieństwo. Charakteryzuje się ostro
zakończonymi, kłującymi liśćmi oraz fioletowymi kwiatami. Od ostu odróżnia sie
między innymi wysokością – może sięgać ok. 2 metrów. Pochodzi z obszaru
śródziemnomorskiego, aktualnie powszechnie występuje w Europie Południowej,
Egipcie, Izraelu i Turcji. Surowcem zielarskim cenionym w ziołolecznictwie są
nasiona (ziarna) ostropestu plamistego.
Ostropest plamisty – źródło
składników odżywczych

Ziarna ostropestu plamistego
zawierają:

• sylimarynę wykazującą
  właściwości silnie odtruwające, żółciotwórcze, żółciopędne, przeciwzapalne i
  antyoksydacyjne


• fitosterole charakteryzujące
  się tym, że pomagają obniżyć poziom cholesterolu, a także zmniejszają ryzyko
  miażdżycy oraz zawału


• związki polifenolowe, które
  uszczelniają naczynia krwionośne, chronią mięsień sercowy, a także obniżają
  ciśnienie


• kwas linolowy mający mnóstwo
  cennych właściwości dla organizmu


• witamina E słusznie uważana
  za jeden z najsilniejszych przeciwutleniaczy


• flawonoidy charakteryzujące
  się działaniem przeciwzapalnym, przeciwalergicznym, przeciwmiażdżycowym czy
  przeciwcukrzycowym


• błonnik wpływający pozytywnie
  na perystaltykę jelit

Wskazówka

Ostropest plamisty mielony nieodtłuszczony charakteryzuje się
tym, że jest mielony z pełnego ziarna. Oznacza to, że przy dobrym przechowywaniu
zachowuje niemal wszystkie właściwości ziarna ostropestu, jednocześnie będąc
znacznie łatwiejszym w stosowaniu. Aby nie utracić właściwości przechowujmy go w
szczelnych, zamykanych opakowaniach. To właśnie z uwagi na ten punkt, każde z
naszych opakowań posiada zamknięcie strunowe umożliwiające łatwe zamykanie i
otwieranie. Dbamy o Waszą wygodę!

Ostropest plamisty – kiedy warto po niego
sięgać?

• Problemy z wątrobą – ostropest z uwagi na wysoką zawartość
  sylimaryny, wykazuje działanie detoksykujące, regeneracyjne oraz
  przeciwzapalne wątroby.


• Podwyższony cholesterol – fitosterole zawarte w tym surowcu
  pozytywnie wpływają na utrzymanie prawidłowego poziomu cholesterolu w
  organizmie.


• Profilaktyka w obrębie układu krwionośnego – składniki
  aktywne ostropestu uszczelniają naczynia krwionośne, chronią mięsień sercowy,
  a także obniżają ciśnienie.


• Profilaktyka nowotworowa – kwas linolowy oraz
  przeciwutleniacze stosowane są w profilaktyce nowotworowej.


• Pielęgnacja skóry i włosów – olej z ostropestu jest używany
  do pielęgnacji i stosowania miejscowego. Wspomaga leczenie chorób skóry,
  opóźnia starzenie się skóry, nawilża przesuszone i osłabione
  włosy.

Skład produktu: 100% mielone, nieodtłuszczone ziarno ostropestu plamistego. Najwyższa jakość surowca.

Kraj pochodzenia: Polska

Ciekawostka

Sylibina pochodząca z ostropestu plamistego była
wykorzystywana dożylnie jako antidotum (odtrutka) na zatrucie toksyną grzybową
muchomora zielonawego (Amanita phalloides), która wywołuje niebezpieczne
uszkodzenie wątroby.

Propozycja stosowania

Jedną łyżeczkę zmielonych nasion ostropestu (ok. 3 g) zalać
szklanką (250 ml) gorącej wody i powoli ogrzewać do wrzenia. Gotować na małym
ogniu przez ok. 5-10 minut, odstawić na 15 minut, przecedzić. Pić w trzech
porcjach w ciągu doby.

Można go również wykorzystywać jako dodatek do sałatek,
shake’ów czy nawet kanapek.

Zielony shake z ostropestem

Potrzebne składniki:

• 100 gram młodego szpinaku


• 1 łyżka mielonego
  ostropestu


• banan


• 3 łodygi selera naciowego


• gruszka


• 250 ml wody

Gruszkę pozbawić gniazda nasiennego i pokroić na kawałki.
Banana obrać ze skórki, a seler pokroić na małe kawałki. Szpinak dokładnie
wypłukać. Wszystkie składniki umieścić w blenderze i zmiksować. Na
zdrowie!