BIOMUS ASKORBINIAN SODU 100G
Posiada charakterystyczny smak zbliżony do soli, ale mniej słony, jest
dobrze rozpuszczalny w wodzie.
Występuje pod postacią krystalicznego lub
ziarnistego białego proszku.
Askorbinian sodu jest organicznym związkiem
chemicznym, solą kwasu askorbinowego i sodu. Otrzymywany jest w procesie
fermentacji glukozy przez bakterie, a następnie utleniania. Askorbinian sodu,
ma doskonałe właściwości przeciwutleniające, jest także odczynnikiem
chemicznym. 1 g czystego askorbinianu sodu zawiera około 889 mg witaminy C oraz
około 111 mg sodu. Jest on mniej kwaśny od kwasu askorbinowego. Askorbinian
sodu w środowisku naturalnym powszechnie występuje w warzywach i owocach.
Gatunek:
Czysty
Czystość: Czysty minimum
99,5%
Wzór chemiczny: C6H7NaO6
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.